Diyet

Yüksek Kan Şekerinde Ne Yemeli Ne Yememeli

Diyabet, vücudun yeterince insülin üretemediği yaşam boyu süren bir hastalıktır. Vücudunuzun glikoz kullanma şeklini etkiler. Glikoz, yediğimiz yiyeceklerden gelen bir şeker türüdür ve vücutta oluşur ve depolanır. Her hücreye kan dolaşımından taşınır ve ana enerji kaynağıdır. Tip 2 diyabet daha sık görülürken, diyabetten muzdarip insanların sayısı sürekli olarak artmaktadır.

Hiperglisemi yüksek kan şekeri (kan şekeri) için teknik bir terimdir. Hiperglisemi, vücutta çok az insülin olduğunda (tip 1 diyabet) veya vücut, insülini doğru kullanamadığında (tip 2 diyabet) ortaya çıkar.

Durum uzun süre devam ederse, vücudun bazı bölümlerinde kalıcı hasar: gözler, sinirler, böbrekler ve kan damarları oluşabilir.

Yüksek Kan Şekeri Nedenleri

Kan şekeri seviyesindeki artışı, örneğin:

  • soğuk algınlığı gibi bir hastalık
  • stres
  • yemek arasında atıştırma gibi çok fazla yemek yemek
  • egzersiz eksikliği
  • kurutma
  • diyabet ilacınız için bir doz eksik veya yanlış bir doz alarak
  • aşırı hipoglisemi atak tedavisi (düşük kan şekeri)
  • steroid ilaç gibi bazı ilaçların alınması

Yüksek Kan Şekeri Belirtileri

Yüksek kan şekeri diyabeti otomatik olarak göstermez. Yüksek kan şekeri, diyabetin sadece bir belirtisidir. Hipergliseminin en sık görülen semptomlarından bazıları şunlardır:

  • Kuru ağız
  • Daima aç olmak
  • Artan susuzluk
  • Sık idrara çıkma
  • Kuru ve kaşıntılı cilt
  • Günlük yorgunluk veya aşırı yorgunluk
  • Konsantrasyon zorluğu
  • Aşırı karın yağ / kilo alımı
  • Tekrarlayan enfeksiyonlar
  • Bulanık görme
  • İktidarsızlık
  • Kesik ve yaraların yavaş iyileşmesi
  • Sinir problemleri
  • Mide sorunları

Glisemik İndeks

Glisemik indeks (GI), yiyeceklerin kan şekeri seviyelerinde ne kadar yavaş veya ne kadar hızlı artışa neden olduğuna bağlı olarak yiyeceklere verilen bir değerdir. 0’dan başlar ve 100’e kadar çıkar. Bu indeks, bize farklı gıdalardaki kan şekerini artıran karbonhidrat miktarını gösterebilir. Glisemik indeks (GI) ölçeğinde düşük olan yiyecekler yavaş ve düzenli olarak glikoz salma eğilimindedir. Glisemik indeks üzerinde yüksek olan yiyecekler hızla glikoz salgılar.

Kan şekeri semptomlarını ortadan kaldırmanın bir yolunu arıyorsanız, daha düşük GI gıdaları almanız gerekir, çünkü insülin seviyelerini azaltabilirler. Bu yiyecekler ayrıca kilo yönetimi için mükemmeldir.

GI Gıda Listesinin bir parçası:

  • Bir fincan humus eşittir – 6
  • Bir yumurta – 0
  • Bir orta boy sarı soğan – 10
  • Bir bardak brokoli – 10
  • Bir bardak kaju fıstığı – 22
  • Bir bardak ceviz – 15
  • Bir büyük greyfurt – 50
  • Bir bardak kiraz – 22
  • Bir bardak yoğurt – 23
  • Bir bardak tereyağı fasulyesi – 34
  • Bir hindi sucuğu – 28
  • Bir orta boy elma – 38
  • Bir bardak barbunya fasulyesi – 31
  • Bir bardak spagetti – 42
  • Sekiz ons domates suyu – 38
  • Ananas suyunun sekiz onsu – 46
  • Bir bardak yeşil üzüm – 46
  • Bir orta portakal – 48
  • Bir büyük havuç – 47
  • Bir fincan bezelye – 54
  • Bir büyük muz – 52

Burada 100’den fazla ortak yiyecek için porsiyon başına glisemik indeks ve glisemik yükün bir listesini görebilirsiniz.

Bu düşük GI gıdaları günlük olarak tüketilmelidir. Orta derecede GI yiyecekleri orta derecede alınmalı, yüksek GI yiyeceklerinden kaçınılmalıdır, çünkü birçok ciddi sağlık sorununa yol açabilmektedir.

Düşük GI Gıdaları (55 veya daha az)

  • % 100 taş öğütülmüş tam buğday veya balkabağı ekmeği
  • Yulaf ezmesi, yulaf kepeği, müsli
  • Makarna, dönüştürülmüş pirinç, arpa, bulgar
  • Tatlı patates, mısır, yam, lima / tereyağlı fasulye, bezelye, baklagiller ve mercimek
  • Meyve, nişastalı olmayan sebzeler ve havuçların çoğu

Orta GI Gıdaları (56-69)

  • Tam buğday, çavdar ve pide ekmeği
  • Hazır yulaf
  • Kahverengi, yabani veya basmati pirinci, kuskus

Yüksek GI Gıdaları (70 veya daha fazla)

  • Beyaz ekmek veya simit
  • Mısır gevreği, şişirilmiş pirinç, kepek gevreği, hazır yulaf ezmesi
  • Kısa taneli beyaz pirinç, pirinç, makarna, makarna ve peynir karışımı
  • Sade patates, balkabağı
  • Simit, pirinç keki, patlamış mısır, tuzlu kraker
  • Kavun ve ananas

Diyabet, gıda alımları ve vücut ağırlığı ile yakından bağlantılıdır. Bu nedenle, diyetteki sadece küçük değişiklikler önemli bir fark yaratabilir ve sağlıklı bir vücut ağırlığına ulaşmada ve diyabeti yönetmede yardımcı olabilir.

Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı